Heißhunger kann verschiedene Ursachen haben. Idealerweise verhältst du dich so, dass dieser gar nicht mehr entsteht. Hierfür ist es ratsam, zunächst einmal eine genaue Ursachenforschung zu betreiben, um dann zielgerichtet die passenden Änderungen einzuführen. Solltest du jedoch plötzlich vom Heißhunger überfallen werden, bleibt keine Zeit mehr für entsprechende Analysen. Damit du auch in solchen Situationen ein Werkzeug zur Hand hast, habe ich dir die besten Tipps gegen akuten Heißhunger zusammengestellt. Diese Tipps funktionieren nicht nur gut im Kampf gegen den Heißhunger, sondern auch um dem Gehirn nach einer Mahlzeit zu signalisieren, dass die Essensaufnahme beendet ist, so dass du den süßen Nachtisch nicht mehr benötigst.
Wichtiger Hinweis: Sollte der Heißhunger aufgrund körperlicher Ursachen (Sport oder starke Belastungen) entstanden sein, sollte unbedingt entsprechende Nahrung zugeführt werden.
Tipp 1: Wasser trinken
Hinter einem Hungergefühl kann manchmal lediglich ein Flüssigkeitsmangel stehen. Trink beim nächsten Heißhungergefühl einfach ein Glas Wasser und schau was passiert. Ist das Hungergefühl noch vorhanden, hat es vermutlich andere Gründe
Tipp 2: Zähne putzen
Beim Zähne putzen kommen direkt mehrere Effekte zum Vorschein. Das Reinigen des Mundraums liefert unserem Gehirn das Signal, dass die Nahrungsaufnahme bis auf weiteres beendet ist. Schließlich haben wir diese Gewohnheit über Jahrzehnte etablieren können und wollen einen sauberen Mund nicht wieder mit Nahrung kontaminieren. Darüber hinaus ist Zahnpasta so konzipiert, dass viele Nahrungsmittel kurz danach überhaupt nicht mehr gut schmecken. Das liegt unter anderem am Menthol, welches ein nachgewiesener Appetitzügler ist.
Tipp 3: Mundwasser & Mundspray
Mehr als 3 mal pro Tag die Zähne zu putzen ist nicht nur lästig, sondern auch schädigend für den Zahnschmelz. Als Alternative bietet sich aber Mundwasser an, welches die gleichen appetitzügelnden Effekte wie Zähne putzen vorweist. Wenn du unterwegs bist, kannst du zudem einfaches Mundspray verwenden.
Tipp 4: Kaugummis & Bonbons
Kaugummis und Bonbons mit Minzgeschmack sind äußerst wirkungsvoll im Kampf gegen den Heißhunger. Insbesondere Pfefferminze ist bekannt für seine appetithemmende Wirkung. Das Verlangen nach süß kann mit Minze wunderbar gestillt werden. Durch die Aktivität deines Mundes und den süßlichen Geschmack wird zudem dein emotionaler Hunger ein Stück weit befriedigt. Achte aber unbedingt darauf, dass du auf die zuckerfreien Varianten zurückgreifst.
Tipp 5: Chilli & Ingwer
Scharfe Speisen regen nicht nur den Stoffwechsel an, sondern können zudem auch den Appetit regulieren. Einfach ein kleines Stückchen Ingwerwurzel oder Chilischote zerkauen. Durch die Schärfe wird der Appetit nach Süßem sehr stark in die Ferne gerückt. Die Schärfe aktiviert zudem das Belohnungssystem, wodurch auch eine emotionale Befriedigung möglich ist.
Tipp 6: Ätherische Öle
Das Riechen an bestimmten Aroma-Ölen kann dazu beitragen, dass der Heißhunger verschwindet. Besonders geeignet sind hierbei Zitronen-Öl, Vanille-Öl und Pfefferminz-Öl.
Tipp 7: Bitterstoffe
Grundsätzlich sind alle bitteren Lebensmittel hilfreich, um den Appetit zu regulieren. Dazu zählen Chicoree, Radiccio, Rosenkohl, Rucola oder Pampelmuse. Noch effektiver sind aber sogenannte Bittertropfen. Diese bestehen aus Kräuter-Konzentraten und lassen sich bequem auf die Zunge träufeln.
Tipp 8: Kaffee
Kaffee ist schon lange für seine appetit-senkende Wirkung bekannt. Dies liegt zum einen am bitteren Geschmack und zum anderen am enthaltenen Koffein, welches wie alle Stimulanzien einen bremsenden Effekt auf den Appetit besitzt. Auch Guarana und Grüner Tee sind koffeinhaltige Alternativen, welche du anstelle des süßen Snacks konsumieren kannst.
Tipp 9: Ablenkungen
Manchmal kann es am sinnvollsten sein, wenn man sich mit etwas komplett anderem beschäftigt. Ob du nun Spazieren gehst, Sport machst, dich mit Freunden triffst, telefonierst oder mit deinem Handy spielst, ist dir völlig frei überlassen. Hauptsache es macht Spaß und bringt dich zumindest für eine Weile auf andere Gedanken. Im besten Fall kommt der Appetit dann auch nicht so schnell wieder.
Tipp 10 – Etwas essen
Wenn du wirklich das Bedürfnis nach Essen hast, dann gönn es dir doch auch. Wichtig ist nur, dass es aus gesunden und natürlichen Lebensmitteln hergestellt ist. Die meisten industriell hergestellten Nahrungsmittel bestehen aus Zucker, Weizen, Fett, Salz und Zusatzstoffen. Diese Stoffe führen aber nur dazu, dass du noch tiefer in den Teufelskreis aus Heißhungerattacken gezogen wirst.
Folgende Nahrungsmittel sind ideal für (süße) Snacks geeignet:
- Obst (v.a Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Melonen)*
- Nüsse (v.a. Walnüsse, Paranüsse, Pekannüsse, Mandeln)**
- Magere Milchprodukte (Magerquark, Skyr, Naturjoghurt)
- Proteinshakes und Proteinriegel
*Manche Früchte wie Trauben oder Bananen besitzen relativ viel Zucker und sind daher nur bedingt für einen kalorienarmen Snack geeignet.
**Erdnüsse und Cashewkerne gehören eigentlich nicht zu den Nüssen und haben auch deutlich mehr Kohlenhydrate. Hol dir unbedingt nur die ungesalzenen Varianten, da ansonsten die Gefahr groß ist, dass du davon mehr verzehrst, als du dir vorgenommen hast.
